「Gateau Fromage aux Myrtilles」 HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)


クリームチーズとカマンベールチーズを使ったレアチーズケーキの上にブルーベリーのトッピング。 見た目はシンプルですが、中のキルシュで香り付けしたブルーベリーのコンポート(シロップ煮)が、 ちょっとした隠し味になっています。上品であっさりとした味わいは、甘すぎるケーキが苦手な方にもお勧めです。
アンリ・シャルパンティエは、1969年に芦屋で創業した洋菓子店です。 現在では全国に店舗を展開しているようで、名古屋では、松坂屋(栄)とJR高島屋(名駅)にあります。

- 売っている場所:名古屋市中区栄3-16-1(松坂屋本店B1F)
- 電話番号:052-264-2935
- お値段:1個441円(税込み)
- レビュアー:中部菓子ネット
- URL:http://www.henri-charpentier.com/