「ショートケーキ」 ANTENOR(アンテノール)


アンテノールのショートケーキは、ふんわりとしたスポンジに、なめらかで口どけの良い生クリーム、 大粒の苺をのせた、四角い形が面白いショートケーキです。 美味しさの秘密は、ミルクたっぷりの生クリームにあるようです。 アンテノールのお店には必ずファクトリーがあって、松坂屋店でも、 ショーケースの隣で職人さんがケーキを作っている姿を見ることができます。
ショートケーキは、ケーキの王道。誰にでも安心してお勧めできます。ちなみに、ショートケーキってどうして「ショート」なのかご存知ですか? 実は、色々な説があって、これだ、ということは分からないのですが、よく言われているのは、下の4つの説です。
壊れやすいケーキだから(short=こわれやすい)
日持ちのしないケーキだから(short=短期間)
ショートニング(油)を使っているケーキだから
すぐに作れるケーキだから(short time cake)
その由来からも、繊細で儚いイメージがあるショートケーキ。お召し上がりはお早めに。
アンテノールは、生ケーキや焼き菓子で人気の高級洋菓子店です。 1978年に神戸市で北野本店をオープンしてから、全国に54店舗を展開しています。 中部では、松坂屋(栄・岡崎)と、長久手にもお店があります。

- 売っている場所:ANTENOR(アンテノール) 名古屋市中区栄3-16-1(松坂屋本店B1F)
- 電話番号:052-264-3794
- お値段:1個472円(税込み)
- レビュアー:中部菓子ネット
- URL:http://www.edelweiss.co.jp/antenor/