「ストゥラッチ（苺）」（愛・地球博会場　神楽坂トルコレストラン「ソフラ」）

愛・地球博ももうすぐ閉幕ですね。当サイトのスタッフも、8月終わりから、9月頭に駆け込みで行っています （想像以上の人ごみで、もっと早く行けば、と後悔・・・）。さて、と言うことで、万博の思い出に会場で 見つけたスウィーツのレビューをしてみたいと思います。 まず、北エントランスゾーンにある神楽坂トルコレストラン「ソフラ」で食べた「ストゥラッチ」です。 こちらは、「世界三大料理の一つ、トルコ料理をオスマン帝国時代の伝統的な宮廷料理から現代のトルコ料理まで」味わう ことが出来るお店とのことです（愛・地球博公式ガイドブックより）。 で、「ストゥラッチ」とはどんなデザートなのかと言うと、ライスプディンク、ようするにお米のプリンです。 私は見るのも食べるのも初めてでしたけれど、食感は普通のプリンと違っても（一般的に日本で食べるプリンより固形っぽい感じです）、 なかなか美味しかったですよ。ちなみに、写真の「ストゥラッチ」は苺味のものです。

• 売っている場所：愛・地球博会場　神楽坂トルコレストラン「ソフラ」
• 電話番号：
• お値段：500円（税込み）
• レビュアー：中部菓子ネット
• URL:http://www.expo2005.or.jp/jp/E0/E7/grm_053112.html